Проектстрой - информационный портал о строительстве и ремонте

Добавляйте свои компании, услуги, акции, объявления с ценами и описанием бесплатно
Работаем с частными лицами, бригадами и строительными компаний

Овощи и фрукты в доме: выращивание, покупка, хранение

Овощи и фрукты в доме: выращивание, покупка, хранение

02 февраля 2016г.

Если вы хотите вести здоровый образ жизни, то вам нужно научиться правильно обращаться с продуктами питания в вашем доме. Помимо того, что необходимо знать, какие продукты полезны, а какие вредны, следует также понимать, где их хранить и как их покупать. Холодильник является местом не для всех продуктов, но даже овощи, которые нужно держать в прохладе, следует сначала хорошо обработать.

Самый дешевый вариант иметь всегда здоровые и свежие овощи - выращивать их на собственной грядке. Если грядки нет, используют домашние фермы (мини-фермы для квартир уже есть в продаже, а если нет возможности завести что-то большое, то можно просто выращивать специи и салаты в горшочках).

Если у вас есть дача, и вы выращиваете на ней какие-то овощи, которых в сезон хорошего урожая появилось слишком много, вы можете сделать из них заготовки или приготовить пироги. Экста продукцию можно обменять у соседей на что-то необходимое вам, к примеру, попросить взамен клубники немного картошки. Если вы не привыкли меняться, и чувствуете себя неловко при этом (хотя в этом нет ничего плохого), вы можете испечь десерты или пироги, а затем раздать их соседям. Такой простой жест поможет завоевать их внимание и любовь, поэтому, когда у них будет что-то экстра, они тоже этим поделятся.

Если вы покупаете фрукты или овощи в магазине, избегайте товаров в пакетах. Заранее запакованные овощи и фрукты (особенно те, что не нужно мыть) стоят дороже, и они не всегда настолько же свежие и полезные, насколько товары в лотках.

Если вы едите "как птенчик" и поэтому не успеваете употребить кочан капусты или большой овощ до того, как он портится, рассмотрите возможность покупки замороженных овощей. Речь идет не о полуфабрикатах, а именно о простых замороженных овощах (без специй, без добавок - только простая заморозка обычных овощей). Замороженные овощи вы можете потреблять в том количестве, в котором вам удобно, и они будут при этом долго храниться.

Изучите методики правильного хранения для тех продуктов, которые вы покупаете. Что-то нужно хранить в холодильнике, а для некоторых видов пищи нужно сухое место и комнатная температура.

Большинство людей в России хранят разные фрукты и овощи в холодильнике,  что в большинстве случаев губительно для продукта. 


Обсуждение в сети





Наверх